「エビの天ぷら、スーパーやお惣菜コーナーでつい買いすぎて、“これって何日持つの？”と不安になった経験はありませんか？実は、エビ天ぷらの常温保存は当日中が原則。夏場は3時間以内の消費が推奨されており、冷蔵保存でも2～3日が安全な目安とされてい...

「数の子の塩抜き、どの方法が一番簡単で失敗しにくいの？」と感じていませんか。実は、塩数の子の下処理には【標準8時間】の基本法と、【最短1時間】で仕上がる時短法があります。手順や塩水の濃度、温度管理を間違えると、せっかくの数の子がしょっぱ過ぎ...

春の伝統GⅠ「天皇賞春」において、日経新春杯組がどんな結果を残してきたのかご存じでしょうか。過去10年で日経新春杯組が天皇賞春へ挑戦した馬たちは、【3着以内に計8回】入線。馬券圏内率は【約13%】と、他の主要ステップレースと比較しても決して...

近年のNHKマイルカップは「1番人気馬がわずか2勝」「3連単配当が100万円超え4回」と、データが示す通り波乱の傾向が際立つレースです。過去10年で3着以内に入った30頭のうち、実に14頭が5番人気以下。特に2019年には18番人気が2着に...

有馬記念の過去10年を振り返ると、1番人気馬の複勝率が【62.5%】、連対率が【50.0%】と、歴史あるG1レースの中でも抜群の安定感を誇ります。ですが、6～9番人気の伏兵が馬券圏内に飛び込んだ年や、三連単で【約2,500万円】超の超高配当...

「ヴィクトリアマイルから有馬記念へ――名牝たちの“グランプリ挑戦”は、果たしてどれほど実を結んできたのでしょうか。『ヴィクトリアマイル優勝馬は有馬記念で通用するの？』『人気薄の牝馬が馬券圏内に食い込んだ例は？』と悩む競馬ファンも多いはずです...

有馬記念の歴史に名を刻むジョッキーたちの栄光や記録、あなたはどこまで知っていますか？「過去の優勝騎手一覧を一目で見たい」「武豊や池添謙一の4勝達成の秘訣を知りたい」「レースを支えた名コンビや歴代最多勝利ジョッキーのデータが気になる」——そん...

雪が降りしきる【群馬県みなかみ町・関越自動車道】で、2025年12月26日午後7時半頃、国内最大級となる多重事故が発生しました。合計67台の車両が次々とスリップ・衝突し、現場は「もう火の海」と化す壮絶な光景が広がり、77歳の男性トラック運転...

「世界ボクシング界の“怪物”」として注目を集める井上尚弥。彼は【1993年4月10日生まれ／神奈川県座間市出身】であり、アマチュア時代に81戦75勝（48KO）・高校7冠という圧倒的な実績を築き、プロ転向後は32戦32勝27KOという無敗記...

「年末ギリギリでもまだ間に合う！」と話題の“駆け込みおせち”ですが、実際に【12月27日現在】でも、イオンや高島屋、大丸梅田、Amazonなどで当日受け取りや即日発送が可能なおせちは数多く存在しています。昨年は百貨店の店頭販売でも午前中に完...